手のべふしめん

寒製手延べそうめん「半田乃糸」を製造する時に出来るふしめんです。
棒に掛けてのばす工程で棒に掛けた部分が丸くカールした状態で乾燥します。

調理方法
沸騰したお湯にふしめんを入れて3〜4分湯がきます。
すまし汁や味噌汁の具に入れるとコリコリ・ツルツルした食感が味わえます。


販売価格

380円(内税)

購入数

ショップについて

八木善正

日頃は「吉野川の水で育ったお米」をご愛顧いただきありがとうございます。 今年も9月になると美味しい新米ができます。 今年は「棚田でのんびり育ったお米」を販売しますのでお楽しみに

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