そば米(美馬市脇町産)500g

美馬市の山間地区で収穫したソバをそば米にしました。いりこのだしにみりんと醤油で味付けしたすまし汁を作っておきます。あらかじめ、そば米・大根・人参などを湯とおししておき、しいたけ・鶏肉・とうふ・油揚げなどといっしょに煮込みますと出来上がりです。
販売価格

850円(内税)

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ショップについて

八木善正

日頃は「吉野川の水で育ったお米」をご愛顧いただきありがとうございます。 今年も9月になると美味しい新米ができます。 今年は「棚田でのんびり育ったお米」を販売しますのでお楽しみに

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